Скрыть объявление

attention-icon На короткое время рассказываем где достать редкие курсы

Подробности ТУТ

Доступно

Швейцарские сыры (Марина Каманина)

Тема в разделе "Кулинария"

Автор курса «Швейцарские сыры» — Марина Каманина. Участвуйте в складчине, экономьте на покупке. Берём курс на Швейцарию. Мои любимчики - Раклет, Грюйер и Тет...
Цена:
5000 руб
Взнос:
240 руб
Организатор:
Фэйт
Купить
  • Описание
  • Отзывы (1)
  1. Фэйт Организатор складчин
    [​IMG]​

    Берём курс на Швейцарию.
    Мои любимчики - Раклет, Грюйер и Тет де муан.
    Они прекрасны и безумно вкусные. Все технологии отработаны мной.

    Эти сыры не оставляют равнодушными никого. Каждый уникален по своему, но всех объединяет так называемая "мытая корка", это обработка корочки специальными бактериями, которые дают сыру нужную текстуру и вкус.

    Это экспресс курс, то есть мы сразу начнем обучение и сразу все технологии в доступе. Список заквасок, ингредиентов и инвентаря всё будет в группе в первый день.

    Длительность 4 месяца. Также в курсе видео по правильному обустройству сыроварни и камеры созревания, и бесценный опыт ваших коллег.
    Для практикующих сыроделов! Новичков не беру.

    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх