[Palette Dessert] Торты, которые приносят миллионы (Лиза Палет)

Магнус · 31 мар 2022

11 модулей: все ТОП-10 от подготовки до готового торта + заключительный модуль с расчётами себестоимости

Тариф Профи

«В этом курсе я расскажу, как сделать десять популярных дизайнов тортов от Palette Dessert. Все дизайны простые и учат работать с разным материалом: шоколадная кора, кремовые надписи, бисквитные пончики и другие.
Кроме декора, я поделюсь с вами, как сделать свой список самых удачных тортов и предвидеть тренды в кондитерке».

Новый навык — надежная инвестиция в себя.
Научитесь зарабатывать на тортах за пару выходных.

Кому полезен этот курс:

- Тем, кто готовит для себя и близких

Дополните свою коллекцию новыми рецептами и сможете удивлять родных и друзей шедеврами кондитерского искусства.

-Тем, кто хочет стать кондитером

Узнаете технологию приготовления бисквита, разных видов начинки, крема и декора. Получите ответы на вопросы о том, как сочетать и заменять ингредиенты.

- Профессиональным кондитерам

Под руководством шефа-кондитера Лизы Палет прокачаетесь в профессии.

Программа курса:

Торт в корейском стиле
Волосатик: самый популярный торт Palette Dessert
Торт с пончиками
Торт Пенёк
Торт с живыми цветами
Торт с ягодами
Торт-единорог
Торт с шоколадными перьями
Торт с декором на морскую тему
Торт от Хагрида
Как составить свой ТОП-10 декоров, найти свой стиль и посчитать себестоимость декоров

Подробное содержание курса:

Вы получите:

- 11 модулей: от подготовки до готового торта

- Видеоуроки, статьи, тесты и бесплатные техкарты к рецептам

Фрагмент из курса:

Скрытый текст. Открывается зарегистрированным пользователям.

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

NaTaLi18

Приглашаю присоединиться к крутейшему курсу Зефирное покрытие для тортов Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть... Особое зефирное покрытие - это шикарная замена дорогому ганашу, крем-чизу, мастике и белково-заварному крему. Себестоимость особой зефирной массы для покрытия 3х килограммового торта всего !!! 50р !!! также из этой массы можно делать различные текстуры, эффект мрамора, отливать в молдах зефирные цветы и фигурки. При этом, совсем не нужно ждать долго, чтобы извлечь фигурку. И что самое классное, можно придавать этому покрытию любой вкус, от клубники до маракуйи. Покрытие легко выдерживает жару и это огромный плюс, например, для многоярусных свадебных тортов. Присоединяйся к складчине и твори самые вкусные и красивые торты

Магнус

Уведомляем вас о начале сбора взносов.
Цена продукта: 2990 руб. Взнос с каждого участника: 233 руб.
Кол-во участников в основном списке: 14 чел.

Начало сбора взносов 9 Октябрь 2022 года

Магнус

Приглашаю в интересные складчины (выдача материала - сразу после подтверждения оплаты!):

[Welldone] Гастрономия. Тариф "Шеф" (Мария Шелушенко, Антон Курганов)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

[Alina2Cake School] Зимняя сказка. Тариф Эконом (Алина Ахмадиева)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...

[Alina2cake school] Летние торты и десерты - 2020 (Алина Ахмадиева)

Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...